Middelkerkse traiteur maakt klasserestaurant van uw tuin

Met zijn 'klasserestaurant in je eigen tuin' lijkt traiteur Joris Boddez (22) een gastronomisch gat in de markt te hebben gevonden.

Joris Boddez brengt een gastronomische barbecueformule. vln
Joris Boddez brengt een gastronomische barbecueformule. vln © Dany Van Loo
De rokers hebben het vandaag niet onder de markt. Op veel openbare plaatsen mag het niet, en al een tijdje zeker ook niet meer op restaurant. Traiteur-slager Joris Boddez (22) heeft daarvoor echter een ...